Speisen
SUPPEN
01. Dhal Shorba
4,20 €Linsensuppe
02. Tomatensuppe
4,20 €Frische Tomatensuppe und Zitrone
04. Indische Hühnersuppe
4,20 €Suppe mit Hähnchenfleisch
05. Scampi Shorba
5,90 €Scampi Suppe mit Kokosmilch
VORSPEISEN
06. Samosa
6,90 €Zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln & Erbsen
07. Onion Bhaazi
5,50 €Zwiebelstreifen paniert in Kichererbsenmehl
08. Panir Pakora
6,90 €Frischer, hausgemachter Hüttenkäse, paniert in Kichererbsenmehl
10. Chicken Pakora
6,90 €Hähnchenbrust in Kichererbsenmehl paniert
11. Jheenga Pakora
7,90 €Riesengarnelen in Kichererbsenmehl paniert
13. Haveli Mix-Pakora (für 2 Personen)
11,90 €Gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl paniert und Samosa
15. Prawn Tikka
8,90 €Gegrillte Riesengarnelen mariniert in einer hausgemachten Tandoori Masala Paste
SALATE Dressing nach Wahl: Joghurt-Dressing oder Balsamico-Dressing
16. Gemischter Salat
9,90 €Grüner Salat, Rucola, Gurken, Tomaten, Avocado, Oliven, Cashewkerne
17. Panir Tikka Salat
11,90 €Gemischter Salat, Rucola, Gurken, Tomaten, Avocado, Oliven und mit Tandoori-Gewürzen marinierter, gegrillter hausgemachter indischer Rahmkäse, Cashewkerne
18. Chicken Tikka Salat
11,90 €Gemischter Salat, Rucola, Gurken, Tomaten, Avocado mit mariniertem Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen, Cashewkerne
VEGETARISCHE GERICHTE Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
22. Panir Butter Masala (scharf)
14,90 €Hausgemachter Käse (Panir) Zwiebeln, Tomaten und Butter Masala-Sauce
23. Sabzi Bhar
14,90 €Hausgemachter Käse (Panir) frisches gemischtes Gemüse in pikanter Curry-Sauce
24. Panir Mango (süß und mild)
14,90 €Hausgemachter Käse (Panir) in Curry-Soße mit Mango und Kokosnuss
25. Dhal Makhni
13,90 €Drei verschiedenen Arten von Linsen mit Buttercream
26. Khadhai Panir (mittelscharf)
14,90 €Hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Masala-Sauce
27. Shahi Panir (mild)
14,90 €Hausgemachter Käse mit Cashewsauce und Kokosnuss
28. Malai Kofta (mild)
14,90 €Bällchen aus hausgemachtem Käse (Panir) und Kartoffeln in einer mild-cremigen Cashewsauce mit Kokosnuss
29. Vegetable Kofta
13,90 €Bällchen aus Gemüse und Kartoffeln in Curry-Sauce
30. Palak Panir
14,90 €Pürierter Blattspinat mit hausgemachtem Käse (Panir)
31. Mix-Sabzi (Vegan)
13,90 €Frisches gemischtes Gemüse in pikanter Curry-Sauce
32. Nav-Rattan-Korma (mild und fruchtig)
14,90 €Frisches gemischtes Gemüse und indischen Käse (Panir) mit Obst in einer mild-cremigen Cashewsauce mit Kokosnuss
33. Channa Masala (Vegan) (leicht scharf)
13,90 €Kichererbsen mit Zwiebeln und Tomaten in einer Masala-Sauce
34. Bengan ka Bharta (Vegan) (leicht scharf)
13,90 €Im Lehmofen gegrillte Auberginen in einer Curry-Sauce mit Ingwer, Tomaten, Erbsen und Zwiebeln
35. Dhal Tadka (Vegan)
13,90 €Linsengericht mit Kümmel, Zwiebeln und Tomaten. Wahlweise mit Desi Ghee (hausgemachter indische Butter) + 1,00 €
36. Bindi Masala (Vegan) (leicht scharf)
13,90 €Frisches Okra-Gemüse (aus Indien) mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
37. Aloo Palak
13,90 €Pürierter Blattspinat mit Kartoffeln mit Curry-Sauce
38. Panir Makhni (süß)
14,90 €Hausgemachter Käse (Panir) in Tomaten-Cashewsauce mit Kokosnuss
FLEISCHGERICHTE HUHN Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
39. Chicken Curry
13,90 €Hähnchenbrustfilet in Curry-Sauce
40. Butter Chicken (mild)
15,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Tomaten-Curry-Sauce mit Kokosnuss
41. Chicken Korma (süß und mild)
15,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in mild-cremiger Cashewsauce mit Kokosnuss
42. Chicken Saag
15,90 €Hähnchenbrustfilet mit püriertem Spinat
43. Mango Chicken (süß und mild)
15,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Curry-Soße mit Mango und Kokosnuss
44. Chicken Vindaloo (scharf)
14,90 €Hähnchenbrust mit pürierten Kartoffeln in einer Vindaloo-Sauce
46. Chicken Muglai (mild)
15,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Curry-Sauce
48. Chicken Tikka Masala (scharf)
15,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten in Masala-Sauce
49. Chicken Kadhai (scharf)
15,90 €Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln in Masala-Sauce
50. Murgh Nilgari
14,90 €Hähnchenbrust in Minz-Sauce mit Zitrone
51. Chicken Sabzi
15,90 €Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Curry-Sauce
52. Butter Chicken Masala
15,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet Zwiebeln, Tomaten und Butter Masala-Sauce
FLEISCHGERICHTE LAMM Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
53. Lamm Sabzi
16,90 €Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Curry-Sauce
54. Lamm Kadhai (scharf)
16,90 €Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln in Masala-Sauce
55. Lamm Curry
15,90 €Lammfleisch in Curry-Sauce
56. Lamm Korma (mild)
16,90 €Lammfleisch in mild-cremiger Cashewsauce mit Kokosnuss
59. Lamm Boti Masala (scharf)
16,90 €Gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten in Masala-Sauce
60. Lamm Mango (süß/mild)
16,90 €Lammfleisch in Curry-Soße mit Mango und Kokosnuss
MEERESFRÜCHTE Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
61. Fisch Curry
18,90 €Gebratenes Lachsfilet in Curry-Sauce mit Kokosmilch
62. Fisch Masala (scharf)
18,90 €Lachsfilet in Masala-Sauce
65. Jheenga Masala (scharf)
18,90 €Riesengarnelen mit Zwiebeln und Tomaten in Masala-Sauce
66. Jheenga Curry
18,90 €Riesengarnelen in Curry-Sauce mit Kokosmilch
68. Jheenga Special (scharf)
19,90 €Gegrillte Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Champignons mit Masala-Sauce
BASMATI REIS SPEZIALITÄTEN Alle Gerichte werden mit Raita (Nr. 103) serviert
87. Vegetable Biryani
14,90 €Basmati Reis mit verschiedenen Gemüse und hausgemachtem Käse mit Cashew, Rosinen, Minze und geröstete Zwiebeln
88. Chicken Biryani
15,90 €Basmati Reis mit Hähnchenbrustfilet und verschiedenen Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Minze
TANDOORI (LEHMOFEN – GRILL) Alle Gerichte werden mit einer Curry-Sauce, Grillgemüse und Reis serviert
Erläuterung:
Ein Tandoor ist ein indischer, zylindrischer Lehmofen. Tandoori ist die hiervon abgeleitete, adjektive Form.
Das Aussehen kann als Fass ohne Deckel beschrieben werden, in dem das Essen über die Flamme gehängt wird.
Er kommt ursprünglich aus Indien und wird auch in anderen Teilen Südostasiens verwendet.
72. Vegetarisch Mix-Grill im Tandoori Lehmofen gegrillt
15,90 €Gegrillter hausgemachter Käse (Panir) mit Paprika, Champignons, Zucchini und Brokkoli
73. Chicken Tikka
16,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Tandoori-Masala-Gewürz mariniert, mit Grillgemüse serviert
79. Murgh Malai Kebap „Special“ (mild)
16,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert in Cashew-Kardamom-Paste, mit Grillgemüse serviert
80. Kaali Mirch Tikka (scharf)
16,90 €Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert mit Cashew-Kardamom-Pfeffer-Paste, mit Grillgemüse serviert
81. Lamb Tikka
18,90 €Gegrilltes Lammfleisch in Tandoori-Masala-Gewürz mariniert, mit Grillgemüse serviert
PLATTEN FÜR 2 PERSONEN
93. Punjabi Platte (vegetarisch)
45,90 €
Vorspeise
Vegetarischer Mix, Pakora und Samosa
Hauptspeise
35. Dhal Tadka (Vegan) – Linsengericht mit Kümmel, Zwiebeln und Tomaten
31. Mix-Sabzi (Vegan) – Frisches gemischtes Gemüse in pikanter Curry-Sauce
27. Shahi Panir (mild) – Hausgemachter Käse mit Cashewsauce und Kokosnuss
serviert mit Reis und Naan-Brot
Dessert
Mango Creme
94. Haveli Special Platte
49,90 €
Vorspeise
Vegetarischer Mix, Pakora und Samosa
Hauptspeise
60. Lamm Mango (süß/mild) – Lammfleisch in Curry-Soße mit Mango und Kokosnuss
48. Chicken Tikka Masala (scharf) – Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten in Masala-Sauce
23. Sabzi Bhar (Vegetarisch) – Hausgemachter Käse (Panir), frisches Gemüse in pikanter Curry-Soße
serviert mit Reis und Naan-Brot
Dessert
Mango Creme
BROTE & BEILAGEN
95. Papadam
4,50 €4 knusprige frittierte, hauchdünne Fladen aus Uridlinsen, serviert mit einem Chutney
96. Plain Naan
2,50 €Im Lehmofen gebackenes Weizen Fladenbrot
97. Butter Naan
3,50 €Im Lehmofen gebackenes Weizen Fladenbrot mit Butter
98. Garlic Naan
3,50 €Weizen Fladenbrot mit Knoblauch
99. Panir Naan
3,50 €Weizen Fladenbrot mit hausgemachtem Käse
100. Tandoori Roti
2,50 €Fladenbrot aus Vollkornmehl
102. Basmati Reis
3,00 €CHUTNEYS & RAITA
103. Raita
3,50 €Joghurt mit Gurken und Gewürzen
104. Chutney
– Minze 2,00 €
– Mango 2,00 €
– Tamarinde mit Datteln 2,00 €
DESSERT
106. Gulab Jamun mit indischem Pistazien-Eis
6,90 €Ein Grießbällchen mit Pistazien Eis
